by adminCarboidrati e dieta
🍝Una dieta povera di carboidrati fa dimagrire? Falso!
Una dieta equilibrata e che aiuti a mantenersi in salute deve prevedere un adeguato apporto di carboidrati, preferendo quelli complessi ed integrali.
La restrizione drastica di carboidrati non porta a reali benefici, anche in termini di peso.
Infatti, un calo ponderale più rapido si osserva solo nel primo periodo di questi tipi di diete, ma successivamente non si riscontra più alcun miglioramento.
Quando posso consumarli?⌚
Non conta in che momento della giornata mangi i carboidrati, ma piuttosto quanti ne introduci quotidianamente e di quante calorie totali si compone la tua dieta.
E nello sport?🏋️
I carboidrati sono indispensabili:
🔸Prima della performance sportiva, fornendo l’adeguata scorta energetica ad affrontare lo sforzo
🔸Durante l’attività per evitare l’esaurimento del glicogeno nei muscoli
🔸A termine allenamento per ripristinare le riserve di zuccheri e nutrienti
I carboidrati hanno quindi un effetto positivo sulla prestazione sportiva perché garantiscono le corrette quantità di glicogeno immagazzinato, ritardando l’affaticamento e aumentando la resistenza durante l’attività fisica.
Quindi mantieni le tue abitudini alimentari, come da tradizione Mediterranea, e non escludere i carboidrati dalla dieta, anche nel caso in cui sia necessario perdere peso!