Dott. Alessandro Finotto
Biologo Nutrizionista e Nutrizionista Sportivo
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True or False

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Quanto conta realmente il peso? 🤔⚖️

Per quanto la nostra bilancia possa essere precisa, non ci dirà mai se siamo davvero dimagriti!

⚠️Possiamo aumentare di peso, ma non ingrassare o, viceversa, calare di peso e non perdere grasso. 

Il corpo umano va considerato come una struttura complessa🧬costituita da molti organi e tessuti che, per funzionare adeguatamente, deve rispettare determinate proporzioni fra le sue componenti.

Quindi cosa si intende per composizione corporea?

Il corpo è suddiviso in due distretti fondamentali: 

🟠MASSA GRASSA (Fat Mass): è il termine che indica il grasso totale. Nell’uomo di riferimento rappresenta circa il 15% del peso corporeo, mentre nella donna si aggira intorno al 27%.  

🟠MASSA NON GRASSA (Free Fat Mass):è  il compartimento più attivo dal punto di vista energetico e determina il nostro metabolismo di base. Rappresenta in media l’85% del peso di un uomo e il 73% di quello di una donna. A differenza del grasso di deposito influisce positivamente sulla prestazione sportiva.

Per massa non grassa si intende:

🔸Tessuto muscolare

🔸Tessuto osseo

🔸Acqua (intra ed extra cellulare)

👉Perché valutare la composizione corporea?

La misura della composizione corporea è un indice attendibile del corretto stato di salute e, in ambito sportivo, un indicatore interessante della potenziale performance atletica. 

La combinazione dei dati antropometrici (peso, altezza…) tradizionali con un quadro dettagliato della nostra composizione corporea serve a:

🔸Valutare l’effetto nel tempo di alimentazione ed esercizio fisico

🔸Stimare con maggiore precisione il peso corporeo desiderabile di un individuo

🔸Identificare il rischio associato a livelli troppo alti/bassi di massa grassa

🔸Monitorare i cambiamenti di composizione corporea associati a patologie

🔸Monitorare i cambiamenti durante l’accrescimento e l’invecchiamento

☝️Non esiste una taglia perfetta. Il peso ideale di ognuno di noi è diverso, quindi è importante conoscere il proprio corpo, ascoltare i segnali che ci manda e fare ciò che è meglio per la salute e le prestazioni, indipendentemente dal numero sulla bilancia.